夏冰到县职业中专调研检查食品安全工作
发布时间:2023-09-26
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夏冰一行先后来到学生食堂和校内超市等场所进行调研。在学生食堂,夏冰实地查看了学生用餐环境和厨房卫生情况,了解了食品采购进货、餐具清洗消毒、学生就餐安排等,并认真查阅了食堂管理制度。在学生超市,夏冰详细询问了超市运营模式、运行情况、食品价格水平等。
夏冰强调,校园食品安全事关学生身体健康,事关国家和民族未来。学校要切实履行好食品安全主体责任,时刻绷紧食品安全之弦,严格把控食材质量,注重食品规范加工,保证食堂环境卫生,坚决消除食品安全隐患,让学生吃得安全、吃得放心;要加强监督管理,严格执行校长陪餐制度,不定时抽检食堂饭菜,鼓励家长委员会参与校园食品管理,以高标准严要求把食品安全监管工作抓紧抓实,全力守护学生“舌尖上的安全”;要科学营养搭配,提供均衡膳食,及时解决学生反映的问题诉求,为学生创设更好的用餐环境,让学生在校吃得放心,更吃得健康。