“三月赏花醉美景，八月品果蜜意浓。”酷暑时节，萱洲镇贺家山社区谭氏农业红脆桃基地里的鹰嘴桃进入采摘期。

8月3日，记者在谭氏农业鹰嘴桃园看到，桃树郁郁葱葱，鹰嘴桃挂满枝头。果农们穿梭在桃园里，熟练的采摘鹰嘴桃，现场一幅喜人的丰收画卷。

“今年（产量）大概有5万斤左右，去年是试产，今年是挂果，挂果达到目前理想的目标。这个桃子的特色就是像鹰嘴一样的，这个桃子吃的话，水分比较高，甜度高于其他桃子四个点，这个桃子的糖分达到18的糖分。”谭氏农业红脆桃基地负责人谭广文说。

谭广文告诉记者，从5月的红脆桃、6月的猪血桃到7月的鹰嘴桃、9月的冬桃，一年中有一半的时间，都可以在谭氏农业基地里吃到桃子。

据了解，鹰嘴桃也叫鹰嘴蜜桃，属硬肉毛桃，果实成熟时呈短圆形，果顶鹰嘴状突起，一般单重100-250g，果肉白色，近核部分带红色，肉质爽脆、清甜有蜜味，吃起来清甜爽脆。（廖晶、戴玮）