9月5日,副县长周孝兵率队到新世纪实验幼儿园,实地督导秋季开学校园食品安全工作。
周孝兵一行先后来到学生食堂、厨房及食品仓库,实地察看了学校卫生环境及工作人员健康管理情况,详细了解了学校食堂卫生管理制度、食材采购、设备设施消毒、生产过程等具体流程,并认真听取了学校负责人食品安全工作情况汇报。
周孝兵指出,校园食品安全事关千家万户,学校要进一步强化食品安全主体责任,严格把控食品来源关和品质关,做好菜品原料核查和进货过程的督查,做到源头可溯可查;要做实、做细食品安全工作,筑牢食品安全防线,确保师生吃得安心、吃得放心。市场监管部门要履职尽责,对照包保任务清单,督促指导包保学校严格落实完善“食品主体安全管理体系、食品主体强化应急处置、食品主体加强宣传和培训”的工作要求,坚持问题导向开展相关工作,对存在问题务必督促学校立即整改到位,不断提升师生用餐安全。(胡程远、刘星语)