近日，衡山县萱洲镇6000余亩猪血桃陆续成熟，迎来采摘高峰期。

走进高美村猪血桃采摘基地，连片的桃林枝繁叶茂，绿意盎然。桃园里，万绿丛中桃红点点，果香扑鼻。走近看，红彤彤的猪血桃挂满枝头，饱满水嫩、格外诱人。桃林里除了忙着采摘桃子的村民，还有慕名前来的游客，虽然天气炎热，但丝毫阻挡不了大家亲自采摘的热情。

“我觉得这个桃子颜色非常好看，看起来非常有食欲，而且轻轻一掰就能掰开，果肉很容易分离，然后吃起来也是非常甜的”。衡阳市游客陈育蕾说。

猪血桃又名衡山红脆桃，是我县历经多年选育形成的早熟品种，已有120多年的种植历史。因果肉血红、香气浓郁、甜脆爽口、多汁离核，深受大众喜爱。2019年，衡山红脆桃获得国家地理标志农产品登记。

符清云告诉记者，她家的猪血桃主要通过入园采摘和线上销售。每年，桃园可为符清云家带来3万余元的收入。这段时间，符清云的电话接个不停，好多老顾客都来这里购买“猪血桃”。这几天，她家的猪血桃入园采摘每天达800斤，线上销售每天在1000斤左右。

目前，萱洲镇种植“猪血桃”的农户多达3600户。近年来，通过科学管护、品种改良，该地的“猪血桃”汁多味甜、香气浓郁，具有不裂果和不易感染病害等优良品质，市场销量可观。（廖晶、戴玮、李惠蓉）