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近期,有媒体报道山东“毒生姜”流入衡阳,引发市民担心。3月10日下午,衡山县工商部门对县内批发市场进行检查,未发现“毒生姜”。
笔者随同县工商局开云工商所工作人员来到开云农贸市场,现场抽查了几户生姜批发商的货物。经初步鉴定,这批生姜不具备“毒生姜”的特点。工作人员介绍,用焦亚硫酸钠加工后的“毒生姜”,颜色澄黄泛白比较显眼,无生姜的自然芳香,不容易腐败,普通市民可以通过看外表、闻气味来鉴别是否是“毒生姜”。
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