五月夏浅枇杷黄，正是人间好时光。眼下，黄澄澄、金灿灿的枇杷在明媚的季节迎来了丰收，正在陆续上市。

在衡山各乡镇的街道上，金黄色的枇杷果实缀满道路两旁的树枝，在夏日的光照下格外诱人，果皮覆淡淡麻点，双指并拢轻轻一折即可摘下。撕开表面的果皮，果肉细腻澄黄，嫩如凝脂，咬一口，清甜的果香直击味蕾，不仅可以润肺止咳、生津止渴，对肠胃不适也有很好的帮助。

“好多钱一斤？”“枇杷5块，可以试味，我自己家里摘的！”近日，记者来到开云农贸市场上看到，不少农户已经带着自家种植的本地枇杷在此售卖，或堆积在地上，或装在篮筐，根据果子大小、颜色深浅的不同，价格浮动在3-8元。大量新鲜枇杷果的上市吸引了不少市民购买。

“现在好多人买，枇杷买回去除了现吃外，还可以做成果干、果酱，保存起来慢慢吃。”摊贩黄雪莲表示，到端午之前，都是枇杷销售的旺季。

据悉，衡山地处丘陵地带，阳光充足、土壤肥沃，搭配适宜的降水为枇杷生长提供了得天独厚的条件。今年因雨少晴多，果实糖分积累更足，口感更加浓郁。（旷雨澄 蒋鹏）